BEST AIR FRYER IN INDIA BUYER'S GUIDE: एयर फ्रायर ONLINE 2022

BEST AIR FRYER IN INDIA BUYER’S GUIDE: एयर फ्रायर ONLINE 2022

क्या आप एक ऐसा एयर फ्रायर खरीदना चाहते हैं जो रैपिड एयर टेक्नोलॉजी के साथ काम करता हो और हेल्दी ऑयल फ्री कुकिंग का उत्पादन करता हो?

इस पोस्ट में, मैं भारत में सर्वश्रेष्ठ एयर फ्रायर की सूची नीचे जा रहा हूं। एक एयर फ्रायर एक अभिनव रसोई उपकरण है जो भोजन को तेल के बजाय गर्म हवा से पकाता है जो इसे एक आवश्यक रसोई उपकरण बनाता है।

Table of Contents

WHAT IS AN AIR FRYER? एक एयर फ्रायर क्या है?

यह एक रसोई उपकरण है जो तेल की कुछ बूंदों के साथ डीप फ्राई करने के परिणामों की नकल करता है। यह खाद्य सामग्री के चारों ओर गर्म हवा प्रसारित करके प्राप्त किया जाता है। कैसे? पढ़ते रहिये…

एयर फ्रायर का कार्य सिद्धांत – एयर फ्रायर में मौजूद ताप तत्व हवा को बहुत अधिक तापमान तक गर्म करते हैं। उपकरण के भीतर मौजूद पंखे और प्राकृतिक संवहन धारा हवा को प्रसारित करते हैं। इस आंदोलन के परिणामस्वरूप भोजन बहुत जल्दी पक जाता है। यह पूरी प्रक्रिया स्नैक्स को बाहर से क्रिस्पी और ब्राउन और अंदर से नर्म और नम बना देगी।

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HOW DOES AN AIR FRYER WORK? एयर फ्रायर कैसे काम करता है?

एयर फ्रायर खाना पकाने के उपकरण की एक नई पीढ़ी है। खाना पकाने के कक्ष के ठीक ऊपर एक हीटर तत्व सीधे भोजन के लिए एक करीबी सीमा बनाता है। विकिरण ऊष्मा भोजन की सतह के नीचे गहराई तक प्रवेश करती है। रेडिएटर के ऊपर एक बड़ा पंखा खाना पकाने के कंटेनर के माध्यम से हवा को उखाड़ देता है जिससे एक शक्तिशाली ऊर्ध्वाधर वायु प्रवाह होता है।

हीटर को पास करते समय, वायु ऊष्मा ऊर्जा से भरी होती है। हवा को खाना पकाने के कक्ष के चारों ओर दोहरी दीवार की ओर नीचे की ओर ले जाया जाता है, जिससे प्रवाह और ऊष्मा ऊर्जा का नुकसान होता है। हवा को नीचे की तरफ एयर गाइड जैसी विशेष स्टारफिश द्वारा निर्देशित किया जाता है जो समान रूप से गर्मी फैलाती है और वायु प्रवाह को लंबवत दिशा में निर्देशित करती है।

भोजन स्वयं टोकरी की सामग्री पर गर्मी फैलाने में मदद करता है। टोकरी का केवल निचला भाग ही हवा के लिए खुला होता है, इसलिए उसे भोजन की सतह के ऊपर से गुजरना पड़ता है जहाँ वह भोजन को ऊष्मा स्थानांतरित करता है।

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भोजन के ढेर होने पर भी गर्मी भोजन के सभी भागों तक पहुँच जाती है। ऊपर से विकिरण और नीचे से संवहन का संयोजन एक गर्मी हस्तांतरण दर बनाता है जो एक संवहन ओवन की तुलना में बहुत अधिक है।

दोनों तरफ से एक साथ गर्म करने से खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान भोजन को ट्यून करने की आवश्यकता समाप्त हो जाती है। यह प्रभाव की नकल करता है और खाना पकाने के परिणाम देता है जो तेल या मक्खन के अत्यधिक उपयोग के बिना एक डीप फ्रायर के करीब आते हैं।

ADVANTAGES OF AIR FRYER एयर फ्रायर के फायदे

HEALTH स्वास्थ्य

हमारे जीवन में स्वास्थ्य सबसे महत्वपूर्ण चीज है जो एक सुखी जीवन जीने के लिए आवश्यक है। एक प्रसिद्ध कहावत है “भोजन के प्यार से बड़ा कोई सच्चा प्यार नहीं है “

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हम में से बहुत से लोग स्वादिष्ट भोजन खाने से नहीं हिचकिचाते, यहाँ तक कि इसमें बहुत अधिक कैलोरी भी होती है। साथ ही हमें अपने स्वास्थ्य का भी ध्यान रखना होगा। एयर फ्रायर्स को धन्यवाद कहें। अब हम 80% कम तेल और वसा में तला हुआ खाना खा सकते हैं।

FAST AND EASY तेज और आसान

एयर फ्रायर्स को संचालित करना बहुत आसान है, और आप खाना पकाने के तापमान को मैन्युअल रूप से नियंत्रित कर सकते हैं और खाना पकाने का समय निर्धारित कर सकते हैं। एयर फ्रायर्स में तापमान 3 मिनट से भी कम समय में 300 डिग्री तक जा सकता है जो भोजन को डीप फ्राई करने में मदद करता है। एयर फ्रायर्स को डीप फैट फ्रायर्स भी कहा जाता है।

SAFE AND EASY TO CLEAN सुरक्षित और साफ करने में आसान

पारंपरिक फ्रायर के विपरीत, एयर फ्रायर आपके दैनिक उपयोग के लिए साफ, सुरक्षित और किफायती हैं। आपको गर्म तेल को संभालने की ज़रूरत नहीं है, और रसोई घर में कोई हौजपॉज नहीं होगा।

जैसा कि मैंने पहले उल्लेख किया है, एयर फ्रायर तले हुए भोजन को पकाने के लिए रैपिड एयर टेक्नोलॉजी का उपयोग करते हैं और यह अभूतपूर्व तकनीक फ्रेंच फ्राइज़, आलू के चिप्स, कटलेट, बंगाली फ्रिटर्स, गोबी मंचूरियन, पेस्ट्री, चिकन, और क्या नहीं जैसे खाद्य पदार्थों को तलने के लिए गर्म हवा को प्रसारित करके काम करती है।

DIFFERENCE BETWEEN ACTIFRY AND AIR FRYER एक्टिफ्राय और एयर फ्रायर में क्या अंतर है

यदि आप एक साधारण फ्रायर का उपयोग कर रहे हैं तो एयरफ्रायर और एक्टिफ्री के बीच के अंतर को समझना मुश्किल हो सकता है। खैर, सीधे शब्दों में कहें, तो तकनीक के मामले में दोनों में बहुत अंतर नहीं है क्योंकि दोनों ही गर्म हवा के चारों ओर चक्कर लगाने के तंत्र पर आधारित हैं। हालाँकि, करीब से देखने पर, आपको पता चलेगा कि यह कुछ बुनियादी कारकों में भिन्न है जो इसे अलग करता है और उन्हें विशिष्ट बनाता है।

जबकि एयर फ्रायर डिजिटल और एनालॉग दोनों संस्करणों में आते हैं, एक्टिफ्री केवल डिजिटल संस्करण में उपलब्ध है। दोनों के पास व्यक्तिगत जरूरतों के अनुरूप समय पूर्व निर्धारित करने के लिए एक टाइमर कार्यक्षमता है। हालाँकि, सेट किए जा सकने वाले मिनटों की अधिकतम संख्या में अंतर है। जहां एक एयर फ्रायर के लिए 60 मिनट का समय होता है, वहीं एक्टिफ्री 99 मिनट की क्षमता के साथ लीड लेता है।

अंतर का दूसरा बिंदु तापमान समायोजन बटन है। जबकि एक्टिफ्री फ्रायर्स इससे पूरी तरह अनजान हैं, 338 डिग्री फ़ारेनहाइट के निरंतर तापमान के साथ, एयरफ्रायर आपको 180 और 380 डिग्री के बीच तापमान सेट करने में सक्षम बनाता है।

HOW TO EASILY CLEAN AN AIR FRYER? एयर फ्रायर को आसानी से कैसे साफ करें?

Compared to traditional frying, air frying is clean and less messy. Plus, you won’t end up with greasy pots and pans to wash by hand. The cooking basket is included. Any oil splatter will collect in the oil pan below. But this does not mean that you can avoid cleaning. A deep fryer should be cleaned every time you use it.

STEP BY STEP PROCESS TO CLEAN AIR FRYER:

First unplug the air fryer from wall and let it cool down completely.
Using a damp cloth, wipe the exteriors thoroughly.
Remove the basket, try or pan and wash them with hot water and mild dishwashing soap. Some of these parts can be dishwasher safe so you can just toss them in dishwasher.
Using hot water and sponge/cloth, wipe the interiors carefully.
If food is stuck to heating element present above food basket, then remove it off using a brush.
Before placing them back into the air fryer, make sure to removable parts are completely dry.

TYPES OF AIR FRYERS एयर फ्रायर के प्रकार

There are different types of fryers available. Types of fryers include the following:

PADDLE TYPE AIR FRYERS पैडल टाइप एयर फ्रायर्स

Paddle-type air fryers are multipurpose air fryers. In addition to allowing us to prepare our favorite fried, grilled or roasted food, we can also prepare liquid dishes such as curry. It is easy to use and requires little or no oil. No intervention is required while cooking in these types of fryers, as they can turn the food on their own. However, it is recommended to control the cooking process to avoid unwanted dangers.

BASKET TYPE AIR FRYERS बास्केट टाइप एयर फ्रायर्स

Basket fryers are another type of fryer. These fryers are most commonly used to make French fries, as they are much softer on coatings. They can’t make curries like in paddle-style air fryers. These fryers come with large or small capacity food baskets to prepare food with just one teaspoon of oil. By having a longer shelf life, these fryers are more popular with consumers in the market.

MANUAL MODE AIR FRYERS मैनुअल मोड एयर फ्रायर

These fryers have a manual operating mode. They come with timers and temperature controls, which are set with the help of a knob. In manual air fryers, time and other restrictions are not visible on the appliance, making it difficult for consumers to set the controls. Other than this, there are no other downsides to manual air fryers compared to others.

DIGITAL MODE AIR FRYERS डिजिटल मोड एयर फ्रायर्स

Many brands have launched the innovative fryer designs that come with the digital display. These fryers have all the features and specifications as found in a regular deep fryer to give us our favorite crispy fries.

However, an added benefit of this is that we can set the time and temperature digitally. Also, we can see the timer and other controls on the digital display.

DO AIR FRYERS CAUSE CANCER? क्या एयर फ्रायर से कैंसर होता है?

This is a frequently asked question. When you see a new trend taking over the market, you may need to do a little research before buying the product. The oldest saying “health is wealth” is true to this day. According to leading nutritionists, consuming fried foods increases your risk of chronic diseases such as heart disease, obesity, and diabetes.

Especially when you eat fried food from a street vendor or from hotels, the risk is even higher. The oil may contain acrylamide, a substance that can cause cancer.

Alternatively, deep fryers do not cause cancer. As mentioned above, deep fryers were invented to help people restore their health by reducing the amount of oil in our diet. The “cancer-causing air fryer” is really a myth because of the acrylamide found in the oil.

According to the International Agency for Research on Cancer, acrylamide contributes significantly to cancers of the ovary, breast, pancreas, and esophagus. So when you’re tempted to eat fried foods, you can make a quick snack in your deep fryer. With air fryers, you are only required to use less than a tablespoon of oil, compared to at least a pint of oil in the pan.

CONCLUSION निष्कर्ष

In closing, it will suffice to say that choosing an oil-free air fryer is a smarter choice than simply opting for conventional air fryers. Regardless of your love of fried food, sometimes seeing bubbling hot oil can be a disturbing experience.

With a good air fryer, you can effectively replace the sight of bubbling oil with hot air, for a healthier and lighter option. So to get this over with and get into a healthy shape, you’d better switch to one of the best deep fryers in India ASAP. In addition to their main task of frying, air fryers can also perform other cooking techniques, such as grilling, baking, and broiling. Since fryers are available in various budget sets, choosing the right one for you becomes easy.

But, before looking for the best air fryers in India, make sure you have a thorough understanding of their operation and the options available in the market. For this, it is recommended that you consult the buying guide provided above. It will help you make the final decision to stay within your budget and make an informed purchasing decision.

In this busy life, frying without oil is a step towards healthy eating. So keep eating and keep air frying!

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